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详细说明

PNFL115年糕机

  • 产品说明

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1 用途及性能特点

1.1用途

PNFL115年糕机是本公司专门为生产传统食品年糕设计的系列设备之一,较之PNFL120、PNFL120B年糕机,它更具有在生产产量、自身结构、制作工艺各方面的优势;同样,也保留了更换头盖(出口模)后可生产粉丝(包括近年才兴起的淀粉丝)等不同形状、规格的类似食品制成品功能,是食品加工和淀粉制品厂理想的选用设备。

1.2 性能特点

本机采用减速和注挤系统相应独立形式,之间以可靠的方式加以连接,便于清理、拆卸,利用二支辅搅龙相向旋转来达到对物料的预搅拌和强喂入的效果,螺旋推进器(主搅龙)采用双头、导程跟进变化的新颖结构,使压缩效果得到进一步提高。推进器与主轴(输出轴)采用直接套入,凭借连洁轴连接,具有结构紧凑安装方便,有利维修保养的特点。

为了适应不同制成品的工艺需要,选用YVP160M变频电机,以保证能及时调整转速,以最佳的状态控制生产顺利进行。

本机采用不锈钢板合理结构配置,将机子围挡起来,使整台设备不仅外观形象上了档次,而且对设备的使用安全、寿命也有了质的飞跃。

2 主要规格和技术参数

2.1 基本参数和尺寸  

配用动力

11KW(YVP160M-4)   1460转/分

推进器转速

338转/分

辅搅龙转速

406转/分

推进器直径

Φ118(毫米)

外形尺寸

1479×800×1010(毫米)(长×宽×高)

 2.2 工艺指标

 PNFL115年糕机在正常生产情况下,其产量可达1500kg/h。

3 主要结构和工作原理

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3根搅龙图.jpg

(3根搅龙)


PNFL115年糕机内部结构图.jpg


(PNFL115年糕机内部结构图)


PNFL115减速箱总成.jpg


(PNFL115减速箱总成)


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年糕效果图展示:

111.png

    时光一去不复返,儿时的味道延续至今,不曾改变,曾经的关辉历史也随着我们口中细腻香滑的年糕被后人传承下来,直到现在宁波人招待客人、亲朋好友聚会时,必吃一份年糕,和他们一起回味儿时的乐趣,勾起无限的回忆。

    今天的慈城年糕,依然延续着水磨工艺和印板特色,不仅是居家、馈赠的美食,而且还走出国门、远销海外,成为中华传统年俗食品的杰出代表,是值得你我品尝的一口宁波味道,值得珍藏的一段江南记忆,值得传颂的一个中国故事。

    慈城年糕、糕香慈城、丰食累累、香飘万里!!!

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