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智能数控淀粉磨
新丰粮食机械自主研发新一代智能数控淀粉磨,精准投料、精准控制、全自动磨浆,不用调节,轻轻一个按钮就可以解决,节省人工和水不止一点点。 整机304不锈钢卫生级材质,传动旋转驱动采用SEW或同等品牌。输送量根据浆料浓度反馈信号可在1-3吨干米折合量范围内设置并精确控制,确保浆浓度实时偏差在0.5%范围内,浆料浓度 温度实时数据支持在线采集上传保存。卫生级结构设计,卫生清洁方便快捷。入磨时水量控制,米量控制支持按照产能或配方比例调用,一键操作。 1.磨制设备要求: 整体304不锈钢材质,与物料接触材质为食品卫生级材质。整体结构卫生级设计,卫生清理方便快捷,便于维护保养。满足设定产能需求,一次磨制控制为60目标准筛通过并可调节,二次磨制设备达到产品工艺要求并可调,具体见《产品工艺要求》。二次磨制设备无法正常工作或达不到产品工艺要求时,一次磨制设备经调节要达到产品工艺要求,确保浆的浓度并正常生产。 2.整套系统要求: 系统设计满足产能及工艺要求,所生产米浆浓度均匀一致,无沉淀,糊化现象,运行稳定,与食品原料接触部位为食品卫生级材质,结构设计及机加工工艺符合食品生产企业GMP控制标准,无卫生死角,支持自循环清洗。主要工艺参数指标,产量指标支持数据采集存储上传。经过该系统处理后物料温升不超过4摄氏。 通过PLC的脉冲输出功能,实现位置控制,来控制上下砂盘的距离;实现速度控制,来控制供料电机的供料速度。位置控制由脉冲数决定,速度控制由脉冲频率决定。通过可变频率脉冲输出信号来控制供料电机的供料速度。脉冲输出的频率由水流量决定,之间为正比关系。 |
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