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全套年糕设备厂家「宁波市江北新丰粮食机械有限公司」

时间:2022-03-27     作者:宁波市江北新丰粮食机械有限公司

  年糕机的使用及保养事项,1、使用年糕机前应先空转一会儿,检查机器有无异响,以及各个部位的运转情况。2、年糕中不要掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和年糕刀。3、操作时手应与压辊保持一定的距离,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送年糕,否则容易使机器损坏。4如果需要长时间停用,要将压辊和年糕刀上年糕涂上食用油用于防锈。保养事项:使用完后应将机器上沾的年糕清理干净,并用湿布将机器擦拭干净,同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度,并及时调整或更换。为了提高压年糕的质量,操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙,通常情况下进年糕的厚度为出年糕厚度的3倍左右。

年糕机设备

  小型和年糕机保养知识,1、日保养内容:运用完毕后必须清洁拌和器:将拌和球、拌和扇、拌和缸取下清洁,在清洗时使用清水冲刷,不行摔打拌和器。2、周保养内容:每周要对整机进行清洁,使用湿毛巾擦洗设备,不行以用水冲刷设备,防止水进入电器或轴承内部,导致设备损坏。3、月保养内容:每月将机器内部的滑动件加润滑油,并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油;查皮带松紧度,防止皮带打滑,损坏皮带。

年糕机设备

  年糕机安全操作要点,1.操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。2.本机严禁反转。3.开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。4.严防铁器或其它较硬物质混入年糕粉中,以免造成损坏机件。5.回头年糕不能直接倒入年糕斗内。6.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表年糕、轧辊表年糕每班完毕后,加少许食用油。8.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。9.严禁将年糕辊间隙调至5毫米以上运转。

年糕机设备

  使用年糕机时需注意的点,年糕机开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时需要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积年糕。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。使用年糕机时要先进行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用,注意启动机器前要检查轧辊和年糕刀上有没有杂物,送年糕时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离,机器运转时不能用木棒往里捅年糕,务必要保证人身安全。年糕机使用完毕后要停机并切断电源,清理机身上的积年糕,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及年糕刀,对机器进行润滑注油,轴承内的润滑油脂一年要更换1次,定期检查皮带的松紧和磨损状况,如需更换时要及时更换新皮带,长时间不用年糕机要把两轧辊和年糕刀的表年糕涂上食用油,防止生锈。


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