进料系统：智能淀粉磨的进料系统通常包括一个进料斗和进料泵。进料斗用于接收待磨制的淀粉原料，而进料泵则将淀粉原料泵入磨浆系统中。
磨浆系统：磨浆系统是智能淀粉磨的核心部分，它通常包括一个或多个磨浆机以及相关的传动装置。磨浆机的主要作用是将淀粉原料磨制成浆状。在磨浆过程中，智能淀粉磨可以通过调节磨浆机的转速、进料速度等参数来控制磨浆效果。
输送系统：输送系统的作用是将磨制好的浆料从磨浆系统输送到下一处理环节。输送系统通常包括一个输送泵和相关的管道、阀门等部件。
控制系统：控制系统是智能淀粉磨的大脑，它负责整个设备的运行和控制。控制系统通常包括一个PLC（可编程逻辑控制器）或类似的控制器、相关的输入输出设备以及通讯接口等。
维护保养系统：维护保养系统是保证智能淀粉磨正常运行的重要部分。它包括设备的润滑系统、清洁系统等。

总体来说，智能淀粉磨的设计结构需要考虑到设备的自动化程度、生产效率、产品质量、能耗等多个方面。同时，设备的材质和卫生设计也需要符合相关的食品卫生标准。